传统家庭版牛肉炖饭做法

好吃就吃它了！超级无敌的家庭版经典美味【黄金搭档牛肉焖饭】👶🍳👩‍🌾

🌿超简单的肉食星人都挡不住的鲜甜香米饭🌈，不试都不知道有多上瘾哦🍚🍚

今天是属于牛排君的一天牛肉✨！一份牛肉焖饭可以满足食欲啦~😋

🎉周末厨房开放日🎈开火～牛肉大作战～食材清单来也~

🧾牛肉块儿🧮半斤、青萝卜一小根🥕一颗香菇📷一个破壳大蒜5瓣、

👨‍🏫烹饪时间短至两小时，但是等待的过程很值得哦~🤤💦💦先腌牛肉粒过夜（至少腌一晚上味道才会透透地）。酱料如下：

酱油 🧈3勺，盐半克🧂，糖5克，在容器里把以上材料倒尽锅与切条葱、蒜头碎混合一下就好！

接下来我们进入正式施工阶段：

第一步：牛肉加蔬菜焯水，大火烧至八成熟控干拿漏盆漏下，去掉血沫子

第二步：油润好炒锅加葱姜米炝炉加入沥好的肉类

第三️步、将调料均匀拌匀翻炒片刻让所有香味混在一起

第四：放入洗的白净透亮干净饱满的饭米，搅拌翻拌直至均匀覆盖调料后继续闷制，这招能让每一颗饭豆豆都入味

最后再浇个酱上蒸笼蒸汽腾，蒸10～15分钟就可以出箱开动拉~~~🎊餐前要感谢大自然赐予的一切食物呀！感恩节来了要懂得尊重食物敬畏自然规律💪💪

💡小知识：选择优质的材料+合理的加工=美味料理🌟🌟记住，任何食物都需要用心去体会。食物不仅仅是生活的调味料，也可以成为人和情感交往间的媒介🍃。

👩‍🦳如果想要做出软硬刚好的口感就要学会看“汤”的状态，在收口时不要一次性盛空水分。要留一点做为“汁”之需！这样饭的口味就更有深度哦~

💖记得在评论区说说自己成功的经验！期待和大家一起品尝，让这份爱被传遍四方！快来评论告诉我要给哪一位幸运网友送份礼物出去啦🎁吧！

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